Applications
Charcuterie et produits Panés
Chez INGREDIUM FOOD TECHNOLOGIES, nous accompagnons les industriels de la charcuterie et des produits panés avec des solutions fiables et performantes.
Nos ingrédients sont développés pour garantir une texture maîtrisée, une saveur constante, une meilleure tenue en cuisson et une optimisation des rendements.
Parmi notre gamme :
● Texturants
● Protéines fonctionnelles
● Hydrocolloïdes
● Stabilisants
● Épices et assaisonnements techniques
Des solutions sur mesure pour des produits de qualité, stables et adaptés aux lignes de production modernes.
