Depuis plus de dix ans, nous accompagnons les leaders de la biscuiterie industrielle et des madeleines au Maroc, en leur fournissant des ingrédients performants et un support technique dédié sur cite et en Labo Pilot.
Adaptés aux exigences spécifiques des lignes de production locales, nous travaillons main dans la main avec nos clients, de la définition du cahier de charges, réglages recettes, machines, … pour garantir des résultats optimaux.
Nous proposons des ingrédients pour :
● Sirop de sucre inverti - Fructose glucose
● Optimisation ou remplacement des œufs
● Reduction & Substitution de sucres
● Remplacement des métabisulfites
● Amélioration des gaufrettes
● Des Arômes sucrés
● Des Préparations laitières
● Des Enzymes et Enzymes fraîcheur Et bien plus encore pour répondre à toutes vos exigences.